domingo, 9 de marzo de 2014

Tarta Oreo de Royal.

Hoy hemos tenido un día de primavera, temperaturas suaves y solete; así que me he animado ha hacer la Tarta Oreo de Royal que es de nevera. Es la primera vez que la he hecho... es super fácil y está super rica.

Si la tarta de chocolate Milka ( post del 23 de noviembre del 2013) me pareció fácil, está es mejor porque solo necesita una hora en la nevera... ideal para hacerla con niños.




La parte trasera de la caja trae las instrucciones con pequeñas fotos, claras y concisas.
 


Os cuelgo foto de la información nutricional.

Y la foto del contenido de la caja; molde desmontable, bolsa para la base, bolsa para la tarta y bolsa para decorar.


Empezamos con la tarta.... Vamos paso a paso.

Lo primero es derretir 50 gramos de mantequilla. He puesto una cucharada sopera de mantequilla en un vaso en el microondas 7 segundos, he usado la mantequilla ligth del Mercadona ;) para no manchar un bol, he mezclado directamente la mantequilla derretida en el sobre de la masa base.


Lo segundo; se echa la mezcla en el molde blanco y con la base de una cuchara sopera se va aplastando hasta que queda una base compacta y lo guardo en el congelador mientras preparo el siguiente paso.

Tercer paso; pongo en un bol 175 ml de leche fría, 100 gramos de queso de untar, yo eché el queso light del Mercadona (sino tienes queso de untar puedes echar 250 ml de leche) y el contenido del sobre que no lleva impresión. Lo batí durante 3 minutos y se va notando como espesa la mezcla. Saco el molde del congelador.


 Cuarto paso; extiendo la masa encima de la base...me ayudo con la base de la cuchara sopera.


Quinto paso; extiendo el sobre que lleva impreso " decoración" por encima de la masa blanca; es como la galleta oreo triturada, para que quede homogeneo me ayudo con la base de la cuchara sopera.



De perfil se ven las capas de la tarta que es exactamente igual que una galleta Oreo...


Ahora solo queda guardarlo mínimo una hora en la nervera y tener mucho cuidado para desmoldar, ayudándonos de un cuchillo para separar bien las paredes y evitar que se rompa.

Y este es el resultado.....





Está riquísima y el añadir queso de untar en vez de tanta leche le da un gusto muy agradable y una textura muy cremosa.

Es una pena que la capa de arriba no quede compactada porque ensucia la parte blanca de la tarta.

1000 besos!!!